出張報告書

出汁がウマイ。

胃腸がおかしくなっていたけれど、だいぶマシになってたので何が食べようと近所のうどん屋へ。

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今更ながら巷で噂の10分どん兵衛を比較してみた。
10分どん兵衛を試したのは初めてではないのだけど、比較したのは初。



まずはどん兵衛を2個用意



大盛りどん兵衛でもいいよ。
10分どん兵衛はお湯を多めに入れると良いという話もあるけど、比較なので線まで。







5分待ち



もう1個のどん兵衛にお湯を注ぐ





5分待ち



完成







見た目にあまり変わりはないけどね。



いざ試食。


あ〜、比較するとわかるわ。
10分どん兵衛は生麺感があるね。5分はコシがあるというか、アルデンテというか。
福岡のうどんはやわ麺なんだけど、それに近いかな。
何故か全体的に薄味になった感はある。粉っぽさが無くなったというか。


噂によると粉スープをあげの上に乗せてお湯を掛けるのと、一度あげを避けてから粉スープ入れてあげを戻してからお湯を入れるのとでは、仕上がりが違うらしい。



【総評】
▽好みの問題だが個人的には10分
▽あげは途中入れとかしてみたい
▽どん兵衛はウマイ
▽1人で2杯は寒い2人でワイワイ楽しみたい(´；ω；｀)



30秒どん兵衛もあるらしい。

8月以来2ヶ月ぶりの飛行機。







すげー秋晴れで富士山とか綺麗に見えてたんだろーなー

　　　　　・・・寝てたからわかんないけど。




最近、夕飯の定番であるWESTうどん。福岡のソウルフードと言っても過言ではない。
安くてウマイのである。


福岡に来たんだからラーメンだろ！
と、思うかも知れないけど、うどんだようどん！
日本全国のうどんはラーメンより深いんだよ！




福岡ではごぼ天が定番。
麺のコシは皆無。








安心してください、中洲交番にはお世話になってませんよ！

さて、大型連休も終わり間近。
そんなGWも5日目ですね。






4日間を無駄に過ごして迎えた5日目は・・・

















久し振りにうどん打った！

粉が安かったからさぁ〜　でも安い粉は美味しくないね。